Origine in etichetta del latte: pubblicato in Gazzetta il decreto ministeriale
È stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale di ieri (la n. 15), l'atteso decreto ministeriale sull'indicazione dell'origine in etichetta del latte e del latte usato come ingrediente nei prodotti lattieri-caseari (decreto ministeriale del 19 gennaio 2017). Campo di applicazione - Il provvedimento, come specificato nell'allegato, si applica a: · latte e crema di latte, non concentrati né addizionati con zuccheri o…